08 March 2013

RESEP : PERKEDEL KENTANG

memasak, adalah pekerjaan yang mudah tapi tak semua orang mau melakukannya, kecuali memang profesi. tapi ngga ada salahnya, kalau pas ada waktu luang, sempatkan untuk memasak. anggap saja, memasak ini sebagai salah satu acara liburan, liburan di dapur maksudnya... 

yuk bikin perkedel kentang. gampang!

bahan :
  1. kentang
  2. bawang putih
  3. royco
  4. merica
  5. garam
  6. telur
  7. tepung terigu

cara membuat :
kentang di kukus, lalu dikupas kulitnya
haluskan kentang

bumbu dihaluskan : bawang, merica, garam, royco

bumbu yang dihaluskan dicampur telor, dikocok

telur yang udah tercampur bumbu, dimasukkan ke dalam
kentang yg udah halus
campur dengan tepung terigu

jika sudah tercampur rata, bentuk menjadi adonan


goreng adonan dalam minyak yang panas dan api sedang
supaya tidak mudah gosong

nah, mudah kan! selamat mencoba...
Post a Comment