28 June 2010

27 June 2010

RESEP : MARTABAK MIE



akhir - akhir ini, saya lagi senang memasak. dalam kondisi keuangan yang menipis, seorang istri dituntut untuk pandai mengatur uang belanja. untuk suami saya punya solusi dengan menu sarapan yang super murah (pastinya...meriah euy!). This is it : MARTABAK MIE

bahan :
1 bks mie sedap kuah rasa ayam bawang (Rp 1.350,-)
3 bh cabai dirajang halus (Rp 500,-)
1 butir telor (Rp 1.000,-)
1 lembar daun prei dirajang halus (Rp 500,-)

cara membuat :
rebus mie sedap (tanpa bumbu, jadi hanya mie-nya saja)
tiriskan.
bahan dicampur menjadi satu : telor, daun prei, irisan cabai, bumbu instan mie sedap, dan mie yang sudah direbus.
panaskan minyak, dan goreng bahan tersebut.
sajikan selagi panas... ditambah saus indofood extra pedas, tambah yahud.
kalau suka, bisa ditaburi parutan keju

biaya:
total biaya : Rp 3.350,-


RESEP : SUP PANGSIT

Sup Pangsit : bukan gambar sebenarnya. Gambar ini saya unduh dari google.com.


hari Minggu, 27 Juni 2010 kemarin, saya mencoba resep dari internet. dari sebuah blog dapurbersama.blogspot.com. SUP PANGSIT. saya ingin berbagi kebahagiaan -- karena masakannya sukses --

bahan isi pangsit:
30 lembar kulit pangsit @ Rp 150,- (Rp 4.500,-)
1/4 kg ayam (Rp 6.000,-)1 blok kaldu maggie (harga 1 botol Rp 9.900,- kira-kira berisi 20 - 30 blok, saya lupa menghitungnya)
3 sendok tepung kanji
2 butir telor @ Rp 1.000,- = Rp 2.000,- (kalau saya sih ngga beli, ngambil di rumah ibuk hehehe)
2 lembar daun prei (daun bawang) dirajang (Rp 1.000,-)
1 sdm saus tiram (harga 1 botol saori saus tiram Rp 6.200,-)
2 sdm lada bubuk
2 sdm air jahe (cara membuat air jahe : jahe di keprek, lalu disiram air panas)
garam secukupnya (sesuai selera)
campur semua bahan, lalu bungkus dengan kulit pangsit.

kuah :
rebus air untuk kuah,
masukkan 3 siung bawang putih yang sudah dirajang halus,
masukkan 3 lembar daun prei (daun bawang diiris kasar),
masukkan 1 blok kaldu maggie,
1 sdm lada bubuk,
garam & gula secukupnya,
tunggu hingga mendidih, kecilkan api.
setelah itu, masukkan 15 pangsit yang sudah berisi.
rebus pangsit beberapa menit hingga matang, lalu sajikan.

pangsit goreng :
15 pangsit yang sudah berisi di goreng dalam minyak, sajikan.

komplit deh... ada pangsit kuah, ada camilan pangsit gorengnya juga. hmmm, yummy!!
kalau di jumlah, biaya-nya cuma Rp 13.500,- wow??


22 June 2010

HIDUPKU STEREO

aku sedih melihatmu kawan.
kau berpendidikan, namun kerdil ilmu hidup.
mengenakan baju nan elok, tapi sikapmu jauh dari rupawan.
bahkan kerudungmu pun... tak menunjukkan kau seorang muslimah, karena keegoisanmu.

kau bermata dua, bertelinga dua, bertangan dua, berkaki dua...
tapi hanya satu yang kau pakai...
jadi, wajar saja jika kau tak stereo.
hidupmu monoton.

cobalah sesaat jalan-jalan di duniaku, kawan.
aku janji tak akan membawamu ke jurang neraka, seperti yang dikisahkan kitabmu.
jangan takut melirik ke alamku.
aku bukan hal menakutkan yang perlu kau jauhi.

tahukah kau... aku jauh bahagia daripada kamu,
karena hidupku stereo!


21 June 2010

UTANG


kondisi keuangan saat ini berbeda dengan sepuluh tahun yang lalu.
kala itu saya masih bisa menikmati kebutuhan sekunder dengan mudah. tak perlu menabung berbulan-bulan untuk menikmati liburan ke luar kota. atau untuk pergi ke salon, tanggal tua dan muda, sama saja!
sekarang beda.
selain, saya sudah menikah, mungkin juga kondisi keuangan dan harga-harga yang terus naik.
sementara kebutuhan terus menggerus.
iseng, saya buka-buka majalah favorit saya (kala muda, red). ada beberapa tips keuangan yang cukup membantu.
diantaranya : BOLEH dan TIDAK BOLEH dalam BERHUTANG.
apa saja yang boleh kita hutang, dan dilarang untuk dibeli secara kredit.
berikut point-nya :

BOLEH HUTANG :
  1. biaya rumah sakit / obat karena sedang sakit (kondisi ini yang dinamakan tak terduga)
  2. biaya sekolah anak (seperti kenaikan kelas, atau masuk perguruan tinggi)
  3. untuk membeli aset produktif yang nilainya terus naik (seperti : rumah, tanah, dan emas)
TIDAK BOLEH HUTANG untuk membeli :
  1. Handphone
  2. Sepatu
  3. Elektronik
  4. Baju
  5. Tas
  6. Asesoris Tubuh
  7. dan perabot rumah
wah, beruntung... saat ini saya hanya punya satu cicilan : mesin cuci! jadi saya tidak terlalu jauh dalam salah langkah untuk menentukan arah keuangan keluarga. meski hidup lumayan susah, tak banyak beban hutang yang saya tanggung.
"dengan menerapkan pengelolaan utang yang ketat, hidup Anda akan jauh lebih aman dan nyaman. serta bisa leluasa untuk berinvestasi demi masa depan bahagia dan sejahtera." kata sang pakar keuangan.

semoga Anda tidak salah langkah dalam urusan UTANG.


14 June 2010

PERBINCANGAN (+) DAN (-)


(+) saya ingin melakukannya sekali lagi...
(-) tapi, untuk apa? saya kan sudah tidak muda lagi? apakah masih kuat?
(+) ... emm, tempat itu ngangeni (baca : bikin kangen).
(-) ingat umur dong!
(+) memang sih, kekuatan fisik ditentukan oleh usia. tapi, selama keinginan itu ada... why not?
(-) ntar ngrepotin yang lain...
(+) kalau akhirnya, semua ini mengakibatkan hal-hal yang fatal atau cedera, itu sudah menjadi takdir.
(-) ... kalau saya tidak melakukannya lagi, mungkin takdir (yang buruk) itu tak akan terjadi.
(+) iya juga ya? tapi saya ingin... dukunglah saya...
(-) carilah kawan yang mau menemanimu menaklukan gunung itu!

03 June 2010

KADO SEBUAH NAMA


apalah arti sebuah nama?
sangat berarti, menurut saya!
... dan kami pun tak mau, jika anak-anak kelak
bingung dengan nama yang disandangnya.
makanya,
kami peras otak untuk menciptakan sebuah panggilan!

"...ketika itu, saya terlambat menonton film 'The Curious Case of Benjamin Button'...
Anda dan yang lain sudah memujinya, saya baru setahun kemudian menontonnya.
takjub yang luar biasa... akan tokoh Benjamin Button,
juga kehidupan yang menuntunnya untuk belajar sabar.
bagi saya, Benjamin adalah Hebat!..."

"...saya belum pernah berjumpa dengan wanita bernama Cecilia Sompotan.
melalui fotonya, saya menguraikan karakternya : tegas dan disiplin.
sangatlah hafal dengan raut wajahnya, seakan melekat di hati.
bagaimana tidak? foto wanita itu terpampang di kamar. dialah ibu mertua saya!..."

"...siapa yang tidak kenal 'Raden Wijaya'? dialah pendiri kerajaan Majapahit,
sekaligus raja pertama disana pada : 1293 - 1309.
Raden Wijaya dicandikan di Simping sebagai Harihara (perpaduan Wisnu dan Siwa). Raden Wijaya juga merupakan tokoh hebat (bagi kami)..."

barangkali Anda berfikir, nama yang akan Anda berikan pada anak kalian adalah kejutan.
tapi bagi saya, nama mereka kelak, adalah sebuah kesiapan.
kami telah menunggumu, anak-anak...
sebuah kado berwujud 'nama' sudah kusiapkan.

selamat datang : BENJAMIN NOFAC WIJAYA atau CECILIA NOFAC WIJAYA?

catatan awal untuk anak-anak